[한촌설렁탕] 한촌설렁탕, 3년만에 점주 교육 개최! 명사 특강 및 우수 가맹점 시상식 열려

외식 기업 이연에프엔씨의 한촌설렁탕이 강남 코엑스에서 3년여 만에 점주 교육을 개최했다.

한촌설렁탕은 점주와의 커뮤니케이션 활성화를 위해 정기적으로 점주 교육을 진행하였으나 코로나 이후 중단된 바 있다.

중단 이후 약 3년여 만에 열린 이번 점주 교육에서는 한촌설렁탕 점주 약 80여명이 참가, 명사 특강과 전사 프로모션 계획 공유, 1분기 우수 매장 시상식이 진행됐다.

명사 특강은 점주 교육의 주요 콘텐츠 중 하나로 각 계의 유명한 명사들을 초청, 강의를 선보이고 있다. 이번에는 경영학 박사이자 조서환 마케팅 그룹 조서환 대표를 초청해 ‘행복한 인생을 위해 셀프 모티베이터가 되라’는 주제로 강의를 진행했다.

이 후 2분기 전사 프로모션에 대한 계획을 함께 공유하고, 1분기 기준 자체 최고 매출을 기록한 우수 매장에게 상을 수여하는 시간도 가졌다.

진보상이라 불리는 우수 매장 시상식에서는 서울 답십리점, 인천 가정점 등 총 9개 매장이 선정되었다.

한촌설렁탕은 본사와 점주간의 활발한 커뮤니케이션과 점주들이 다방면의 지식을 쌓을 수 있도록 올해부터 다시 점주 교육을 정기적으로 진행할 방침이다.

한촌설렁탕 관계자는 “이전부터 점주 교육에 대한 반응이 좋아 참여율과 만족도가 높은 편이다”며 “올해는 점주 교육을 분기마다 진행하여 가맹점들에게 도움이 되는 시간이 될 수 있도록 노력할 것이다”고 말했다.